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导致人们得肢端肥大症最主要的因素是腺垂体分泌生长素过多，这种疾病属于代谢性疾病，它会让患者的面容发生改变。假如病情较严重也会影响心血管和内分泌系统的健康，严重的甚至会引发呼吸障碍。患者在确诊之前需要做一系列的检查，最常见的是激素水平测定和葡萄糖量试验。患者要想恢复健康在饮食方面也不能马虎，那么，肢端肥大症吃什么食物好呢？它的饮食禁忌有哪些呢？
肢端肥大症患者宜吃食物：
1.肢端肥大症患者非常适合食用含优质蛋白质丰富的食物，这类蛋白质更容易被人体吸收，而且它的生物利用率非常高，其中最有代表性的食物是牛肉、羊瘦肉、虾肉和牛奶等。在豆腐脑、豆腐以及豆皮当中也含有一定量的优质蛋白质。需要注意的是如果患者过量食用这类食物可能会引发腹胀，所以在食用的时候一定要适量。
2.低热量食物
肢端肥大症患者一定要严格限制热量的摄入，所以低热量食物很适合患者吃，其中最有代表性的食物是番茄和鲜奶。100克番茄中含有的热量大约是35卡。和其他的食物相比，番茄含有的热量是比较低的，而且番茄的营养价值非常高，它其中含有大量的维生素p，它的b族维生素含量也非常丰富。番茄中还含有一定量的番茄红素，这类物质能够起到营养心脏和增强机体免疫力的作用。患者坚持食用番茄还能够防癌抗癌。
肢端肥大症患者忌吃食物：
1.高胆固醇食物
肢端肥大症患者千万不要吃一些含胆固醇过于高的食物，比如油炸食品或者是肥肉等。这类食物虽然口感非常好，但会让着患者的病情加重，而且也会影响药物的吸收。
2.辛辣食物
辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物患者也要远离，这类食物容易影响药物发挥作用，也会导致免疫力下降。
肢端肥大症患者在治疗的过程中一定要多注意饮食，患者可以多吃一些含优质蛋白质的食物，比如豆制品。牛奶等，低热量食物也属于理想食物。患者要想更快的恢复健康还应该忌口，肥厚油腻食物以及辛辣刺激性的食物一定要远离。
