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脂肪肝
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吃什么可以预防脂肪肝 预防脂肪肝四大类食物要多吃更新时间:2022-12-29

人们的生活发生了巨大的变化,饮食结构越来越不合理,现代人的运动量也比较小,因此容易出现肝脏方面的问题,脂肪肝就是很多人都有的一种疾病,那么该如何预防呢?从饮食的角度来看,可以多吃下面介绍的这四类食物。

第一、蔬菜

很多新鲜的蔬菜,比如白菜、冬瓜、菠菜、洋葱、南瓜、胡萝卜等之中含有的维生素、纤维素非常丰富,对于控制体重有一定的帮助,还可以加快体内毒素的排放,减少脂肪堆积。中老年人平时一定要注意多吃新鲜的蔬菜,可减少脂肪肝发生。

第二、菌类

菌类的营养价值丰富,常见的有蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物,可满足人体对蛋白质、维生素等的需求,而且其强大的保健作用也是很突出的,特别是可以降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤,预防脂肪肝也要多吃菌类。

第三、豆类

黄豆、豌豆、黑大豆、绿豆等豆类食物,可让人体的蛋白质得到充足的补充,能起到防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的作用。建议每天吃20克大豆蛋白替代动物蛋白,可大大提高心脑血管系统疾病的发病率。

第四、海产类

还产类食物相当多,比如海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等,被人体吸收利用之后,可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平,促进肝内脂肪沉积消退。平时多吃点此类食物,再加上规律的运动,可让你远离脂肪肝。

脂肪肝的预防,从饮食这个角度来看,上面为大家介绍的这四类食物,其实还是非常不错的,平时可根据自己的身体情况,适当多吃一些。而脂肪肝单靠饮食还不行,还需要进行锻炼,还需要戒掉吸烟、饮酒等不良嗜好,全方面让肝脏得到保护。

审编医生
吴寒消化内科 副主任医师 医院:南京鼓楼医院

主治疾病:胃肠镜、小肠镜、胶囊内镜,以及各种内镜下治疗如胃肠...详情>