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在日常生活中，脂肪肝患者越来越多，这主要是因为当今社会，由于物质生活的提高，很多人在饮食上很不注意健康，由于长期不良饮食，导致出现脂肪肝。得了脂肪肝，最重要的就是能够学会自疗自养，做好肝脏的保护工作。
下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1.绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8.常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5--6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿 色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
希望专家的讲解能够对广大脂肪肝患者一定的帮助。对于脂肪肝患者而言，专家称，治疗的最关键因素所在就是减少脂肪，所以，希望脂肪肝患者朋友在生活中能够控制住自己的饮食变化，杜绝不良饮食习惯。