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老年人的饮食如果不恰当，是会造成脂肪肝的出现的，而且，有问必答网专家指出，这时候很多心脑血管疾病也会相继出现，危害老年人的就健康，不容忽视，作为老年人的子女，应该了解人们是怎样形成脂肪肝的，这样才能对自己的父母尽到应有的孝道。
哪类人群容易有脂肪肝的症状
1.长期饮酒者易患脂肪肝。酒精进入人体，绝大部分经过肝脏代谢、分解，其中间代谢产物乙醛对肝细胞造成损伤，造成脂肪酸的代谢功能障碍，饮酒越多肝内脂肪酸的堆积越多。酒精性肝病的三步曲：酒精性脂肪肝-酒精性肝炎一酒精性肝硬化。
2.肥胖者易患脂肪肝。研究表明，在超过标准体重10%的人群中，肝脏脂肪沉积者72%，脂肪高度沉积者占20%。一方面肥胖者血液中游离脂肪酸大大增加，且源源不断地运往肝脏，另一方面，一些肥胖者存在高胰岛素血症，促进肝脏合成脂肪酸，最终转化为中性脂肪沉积在肝脏中。
3.营养过剩者易患脂肪肝。天天鸡鸭鱼肉，日日无腥不欢，摄人的脂肪食物过多。增加了肝脏的代谢负担，造成脂肪在肝脏的过量沉积。
4.长期用药者易患脂肪肝。很多慢性病需要长期用药，就容易导致脂肪肝的发生。
5.中老年人易患脂肪肝。年龄增大新陈代谢功能逐渐衰退，运动量减少，形成脂肪肝。
6.运动少者易患脂肪肝。活动量少导致体内的养分过剩转化为脂肪肝，这些脂肪沉淀于皮下表现为肥胖，沉积于肝脏表现为脂肪肝。
7.高血脂者易患脂肪肝。血液中的胆固醇、甘油三脂等浓度高，随血液循环到达肝脏，超过肝脏的代谢能力，易造成脂肪肝。
另外，如果患者肝脏部位曾经受过撞击等外部的伤害，也可能引发代谢障碍，导致脂肪肝的出现，这就告诉我们，在我们患上其他疾病的时候，一定要彻底治好，不然这些潜伏的疾病，就会导致很多并发症的出现，脂肪肝只是其中一种。