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早期的脂肪肝患者，大多数情况下，都是饮食导致的，但也有一些患者，是因为有了其它肝脏的疾病，最终导致了脂肪肝的出现，有问必答网专家指出，其实，要检测出脂肪肝也不难，难就难在，很多人不知道患病的原因，所以不能把这个疾病治好。
有什么因素会引发脂肪肝出现
饮食因素：首先长期营养不良、饥饿或长期食用含有高脂肪、高胆固醇(如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力等)是形成脂肪肝的重要原因。另外还要强调一点，许多患者一旦染上肝病或其他慢性病，处于静止期，则不加节制地给予增加营养及高热量饮食，或长期持续静脉点滴高浓度葡萄糖，造成营养过剩，最终将导致脂肪肝。长期大量饮酒：在酒精的作用下也可使肝内脂肪代谢发生障碍，脂肪细胞堆积，发生“慢性酒精中毒性脂肪肝”。
肥胖：约半数肥胖患者可见有轻度脂肪肝：在重度肥胖症的患者中，脂肪肝的发病率可高达60%-90%。可见肥胖患者有明显的脂肪肝好发倾向。药物或化学毒物：如类固醇激素、生长激素、水杨酸制剂(如阿斯匹林)、某些镇静安眠药，工业或实验室常用的苯、砷、酒精、碘仿、四氯化碳、锑等均易诱发脂肪肝。
感染：如结核病、慢性溃疡性结肠炎、慢性支气管炎、慢性肝、胆、肾脏疾病常可伴发脂肪肝。内分泌疾病：糖尿病、脑垂体前叶及甲状腺功能亢进症等，尤其是糖尿病患者中，其脂肪肝的发病率达20%-80%(平均50%)，而脂肪肝病人中有糖尿病者也占4%-46%(平均25%)。
慢性缺氧：如重度贫血、心血管及呼吸系统疾病及高空、高原作业等，常常因为严重缺氧，影响肝脏的脂肪代谢功能，从而发生脂肪肝。其他：不爱运动、长期坐着工作的人等也可能发生脂肪肝。
脂肪肝患者要注意，如果患者的肝脏受损，那么以后的日子是非常痛苦的，所以如果脂肪肝患者有应酬的习惯，那么就应该多加小心了，根据资料显示，经常应酬的人，会比其它人更容易这个疾病。