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直肠癌的危害很大，随着人们饮食结构的改变，生活节奏和压力加大，患直肠癌的患者呈高发的趋势，对直肠癌的预防来说，更要注重饮食方面的预防，多吃一些能够抗直肠癌的食物，消，下面就来了解一下直肠癌的美味食谱是哪些?
1. 直肠癌的预防来说，要适当的减少能量的摄入，尤其是控制脂肪和红肉的摄入，平时饮食应该多吃水果蔬菜，多吃一些富含膳食纤维的食物，适当增加维生素和矿物质的摄入量，能够起到非常好的抗癌效果。
2. 可以做蘑菇粥来食用，有很好的调理和预防直肠癌的功效，准备新鲜的蘑菇三十克，准备糯米适量，倒入少量的油和盐，用电饭锅煮熟以后，空腹食用，蘑菇有很好的膳食纤维，糯米有很好的促进消化的功效。
3. 准备少量的黄花菜，适量的黑木耳，少量的无花果，把黄花菜洗净备用，黑木耳提前泡发，然后洗净，八黄花菜和黑木耳用水煎的方法取其汁液，再放入血馀炭，放入无花果，适当食用有很好的预防直肠癌的功效。
4. 平时饮食当中应该多吃一些大蒜和洋葱，另外韭菜和大葱当中也有很好的抗氧化剂，对于预防直肠癌有着不错的效果，柑橘当中也有一定的物质能够起到预防肿瘤的功效，胡萝卜以及希望当中的胡萝卜素，都有抑制突变和抗癌的效果。
能够起到良好预防直肠癌的食物有很多，平时应该多吃这些食物，肥胖人士容易得直肠癌，就是因为他们摄入了过多的热量，所以三餐一定要膳食平衡，多吃水果蔬菜，多吃一些富含膳食纤维的食物，多吃一些有抗直肠癌作用的食物。