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中风
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脑梗中风吃什么能治好 了解脑梗中风的饮食宜忌

更新时间:2024-07-13

发生脑梗中风之后饮食方面的调理是不可以忽视的,合理饮食对疾病的治疗有很大帮助,患者要特别注意生活饮食方面的护理,避免因为饮食错误而导致二次中风,下面我们来看看中风之后的饮食方面要注意什么。

1.补充蛋白质:摄入足够的蛋白质可以提高患者的抗病力,对维持血管健康也有很大帮助,患者应该通过瘦肉、鱼肉、脱脂奶、大豆制品补充蛋白质,而且鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等等鱼类还含有丰富的欧米伽-3,可以预防二次中风的发生,患者要多吃。

2.补充维生素c:患者摄入足够的维生素c可以清除体内的过氧化物,这样就可以降低中风的风险,大白菜、橙子、橘子、草莓、奇异果、柠檬、土豆等食物都含有丰富维生素c,患者可以每天轮流食用。

3.补充纤维素:粗粮、芹菜、燕麦、菠菜等食物含有的纤维素是很丰富的,患者多吃可以促进排便、防止便秘,对患者来说是十分又有益的食物。

4.限制盐的摄入:患者如果摄入过多的盐就会增加血液的黏度,这样就很容易会导致高血压,所以过咸的食物以及腌制的食物患者都要尽量避免。

5.高脂肪的食物:脂肪和胆固醇摄入过多会影响血管健康,所以患者要尽量避免食用动物脂肪和动物内脏,蛋黄、鱼子也要避免食用。猪皮、鸡皮、鸭皮的脂肪含量也很高,患者要少吃。

患者必须要清淡饮食,不要吃油炸,油煎,烧烤的食物,烹饪食物的时候要用清蒸、水煮、凉拌的方式,这样可以减少油脂的摄入,也更适合患者的病情,患者平时要通过少吃多餐的方式进食,每餐不要吃太多,特别是肥胖的患者,要尽量控制好体重。

审编医生
张小倩神经内科 副主任医师 医院:中国医科大学附属第一医院

主治疾病:脑血管病 癫痫 头痛 脊髓病 脑炎...详情>

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