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支气管炎是一种常见病,小孩患病后除了进行药物治疗外,家长也可以帮助患儿通过饮食进行调理。患病之后孩子体内的营养消耗较大,加上发烧影响了营养的消化吸收,所以很容易会出现营养缺乏。家长应让患儿多吃清淡、有营养的食物,保证饮食搭配均衡,米粥、面条、鸡蛋汤、新鲜蔬果都是很适合患儿的食物,下面推荐几款食疗方供家长参考。
1.杏仁山药糊
食材:杏仁、粟米、山药、香油。做法:山药去皮蒸熟后捣成泥,粟米炒熟磨成细粉,杏仁去皮后也炒熟制作成细粉。把粟米和杏仁粉拌匀加入开水冲泡,然后加入山药泥和香油拌匀食用。有温中润肺、益气补虚的作用。咳嗽较长时间的患儿食用非常合适。
2.荸荠川贝汤
食材:川贝母、荸荠、百合、银耳、雪梨、冰糖。做法:银耳泡发后撕小朵,百合洗净稍微浸泡一下,荸荠洗净去皮剁碎,梨去皮去核切片。把所有食材放进炖盅,隔水蒸一个小时就可以食用。有清热化瘀、化痰止咳的作用,适合咳嗽痰黄、口干咽干、舌红尿黄的患儿食用。
3.核桃大枣芝麻汤
食材:黑芝麻、核桃仁、大枣、蜂蜜。做法:将核桃、黑芝麻、大枣分别洗净捣碎放入炖盅中,然后加入蜂蜜、水拌匀,将盖子盖上后放入锅内蒸一个小时就可以食用。对儿童咳嗽、支气管炎、哮喘、都有很好的疗效。
患儿在治疗期间要清淡饮食,肥甘厚味的食物会生湿痰,不要给患儿食用,海鲜可能会引起过敏,加重病情,患儿暂时也是不可以食用的。胡椒粉、辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物会使咳嗽加重,要注意避免。而新鲜蔬菜和水果能补充维生素、无机盐,可以适当给患儿多吃。