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更新时间：2013-07-11 14:27:27
食管癌是指食管鳞状上皮或腺上皮异常增生形成恶性病变，食管癌的发生与饮食习惯，不良嗜好有关，食管癌的早期诊断很重要，因为从癌前病变到癌变需要几年或十几年。关于该病的一些致病因素和防治知识跟大家分享一下。
1、 长期的生活饮食不注意会导致食管癌的发生，比如一些喜欢饭菜刚做好就马上吃、喜欢喝热茶的朋友，要注意食物过烫会损伤食管。
2、 饮食上吃过多腌制食品，这类食品何有亚硝胺类较多，饮食不注意吃变质了的食物都会导致食管受感染、损伤。
3、 不良的生活习惯比如吸烟酗酒，会增加食管癌的发病率。
病情分析：食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多
