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更新时间:2013-06-27 12:17:33
用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。
1、 准备食材:指排骨,灵芝,藕。并把莲藕切片或块,姜切片
2、 把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉
3、 把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝
4、 放入花椒和八角、2勺盐。盖上锅盖,小火炖两个小时左右即可