吃什么预防胃癌

概述

随着经济的发展，时代的进步，患有胃癌的人也越来越多，大都是由于饮食引起的，不健康的吃饭规律，导致胃的负荷加重，还有很多不健康食品都会引起胃病，从而越发严重。不要让身边的人为自己担心，生病的时候就后悔莫及了。

步骤/方法：

1、 番茄是蔬菜中很重要的食物，因为其含有各种元素，对美容也有效果。当然多吃番茄，它含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

2、 每周的食谱中，规定吃适量的椰菜花。椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。