急性胃炎饮食注意事项

概述

急性胃炎是多种因素引起的胃粘膜炎症疾病，此类疾病需要根据病情情况制定合适的治疗方案，同时饮食上注意事项有很多，以下是小编总结的日常生活注意事项，希望可以帮助到患者朋友。

步骤/方法：

1、 腹痛剧烈时，应禁食水，禁用生冷、刺激食品，如辣椒、醋、花椒、葱姜蒜等，也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。

2、 急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

3、 为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生，忌食高脂肪的油煎，炸及熏，腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

注意事项：

注意个人清洁卫生，避免刺激性食物。