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更新时间:2013-07-07 15:54:25
给你们说说我知道的食用鸡蛋两大误区 以下就是我要给你们说的两大误区。很有用的 误区之一:鸡蛋与白糖同煮 误区之二:产妇吃鸡蛋越多越好
1、 误区之一: 鸡蛋与白糖同煮 。 许多当地有吃糖水荷包蛋的习气。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的联系物。这种物质不易被人体吸收,会对健康发生不良效果。
2、 误区之二: 产妇吃鸡蛋越多越好。 产妇在临产过程中膂力耗费大,消化吸收功用削弱,肝脏解毒功用下降,很多食用后会致使肝、肾的担负加剧,致使不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道发生很多的氨、酚等化学物质,对人体的毒害很大,简单呈现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏倒等表现,致使“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功用来核算。通常情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。