夏季养生怎么吃？

概述

夏天干燥炎热，老是会感觉口渴，吃饭时也老盼着饭桌上面能有碗汤，什么样的汤既可以美味养胃又能清热消暑呢？其实做起来很简单哦，下面就和大家说几样既开胃、促消化、又清热解暑的汤汤水水。

步骤/方法：

1、 鸡片蘑菇汤，可以补中益气，安神健体。鸡片用盐、味精、蛋清等腌好后拿水料熟，把蛋清挂到肉片上，然后炒好蘑菇后加水煮沸后再加上鸡片和调味品就好了，鸡片注意不要切得太厚，太厚了料不熟。

2、 藕节炖排骨，可以清热润肺，生津止渴。排骨拿开水过一下，然后放入大碗里，加水，藕切片放在排骨上面，加上盐等辅料后上锅蒸熟就可以了。

3、 莲藕猪蹄汤，可以补血生血，清润解燥。莲藕切片，猪蹄沿中间切开再分块，加水加盐等调味品同时入锅，慢火炖上四五个小时，香喷喷的莲藕猪蹄汤就做好了。

注意事项：

盐要尽量少放。