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更新时间:2013-06-06 17:33:48
我的儿子是迟发性低丙球血症的患者,手术之后对他的饮食我是非常关心的。问了医生和一些经验的老人之后,我给自己的儿子制定了以下的食疗方法,现在跟你们分享一下。
1、 一开始手术完之后,儿子不适合吃太多东西,并且也只能吃流质的食物,因此我给儿子做了虾皮紫菜蛋花汤,首先将洗净的虾皮扔锅里煮开后下紫菜和打散的鸡蛋,加盐调味即可。这道菜含有丰富的碘和蛋白质,最适合刚刚手术过后的人吃了。
2、 等到儿子已经可以吃其他食物的时候我就给儿子做了这道肉片粉丝汤,牛肉切薄片之后加淀粉、精盐、味精搅拌;倒入烧开的锅中煮熟,再加入粉丝和调料就可以了。这道汤营养高又开胃,儿子也很喜欢。
3、 等到儿子差不多好的时候我就给儿子做这道营养丰富的,又能补血的韭菜鲫鱼汤。将鱼肚清晰干净,然后塞满韭菜,放入盖碗内,加酱油、盐,隔水蒸半小时。这道菜还含有丰富的胶原蛋白,对儿子的伤口修复很好,还能提高免疫力。