患上维生素B12缺乏所致贫血该怎么吃

概述

我是一个素食主义者。不知道为什么头发最近总是干燥燥的，像鸟窝一样。后来朋友跟我说，或许我是缺乏维生素B12，所以头发就会变得暗黄，而且也经常犯困，身体不好。然后就介绍了一些食疗给我，效果还不错。我来和大家分享一下饮食方法吧。

步骤/方法：

1、 首先就是要多吃肉类，不过对于我这个素食主义者来说，吃肉类真的有些困难。不过我还是选了一些没有那么肥腻的肉，吃起来就比较舒服了。我选择了鱼肉还有鸡蛋类的食物。平时我会买一些小鱼回家，然后煎煮过之后加上特制的酱料就能够吃了，我觉得一条小鱼一顿饭这样吃们比较方便而且也不会显得比较油腻。鸡蛋的话我就会经常在煮饭的时候顺便做个蒸水蛋的菜，加炒一碟青菜之后，也能够解决我的午餐了。

2、 除了吃鱼和鸡蛋之外，我也会在早起之后就拿一瓶牛奶，买几个包子就在上班路上吃。虽然不是很特殊的东西，可是牛奶确实能够缓解我精神不够还有头发枯黄的现象。

3、 还有最喜欢吃的甜品：木瓜炖奶。这个甜品就是准备一个木瓜，一包水牛奶；将木瓜洗净去皮切块之后，放进炖盅内加冰糖，炖了大概半个小时之后就放进水牛奶，再炖十分钟就可以吃了。做法非常简单，不仅仅可以美容还可以补充蛋白质和维生素，滋润我干枯头发，光滑我的脸蛋，帮助我的身材塑形，强烈推荐这一款食物，我才能够尽快恢复青春。