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更新时间:2013-05-28 19:53:22
爷爷的心脏本来就有问题,前不久出现了急性心功能不全的情况,我们都吓傻了,经过治疗,现在爷爷的情况很好,在治疗期间,我们为了让爷爷更好的康复,于是我们就做了一系列的食疗菜式,现在我来分享一下我们的经验吧。
1、 早餐的话我们给爷爷吃的是山药燕麦红枣糊,因为爷爷患有急性心功能不全,所以选择食物要选择比较容易消化的,所以这个食疗就最合适啦,材料有山药、自制红枣粉、燕麦、杏仁、蜂蜜,把山药去皮切成块,然后跟红枣粉、燕麦、杏仁一起放到搅拌机,然后倒在锅中加热,吃的时候加上蜂蜜调味就可以了。
2、 午餐我爷爷吃的通常是玫瑰藕粉圆,听说藕粉容易消化之余,含有丰富的维生素,对急性心功能不全的治疗很有帮助,所以就做了这样一道玫瑰藕粉圆,材料有小元宵、藕粉、干桂花、玫瑰花,玫瑰花切丝洗好,小元宵先煮好,然后把藕粉泡开,放入小元宵和玫瑰花,最后撒上干桂花,这样就可以了。
3、 晚上是喝汤的好时候,所以我们为爷爷做的是丝瓜肉末蛋花汤,因为蛋花比较好消化,加上丝瓜清热解毒,是很好的一样食疗方子。材料有丝瓜、鸡蛋、肉末,丝瓜去皮切好,鸡蛋打好,先把丝瓜和水放进锅中煮,差不多熟之后就放入肉末和鸡蛋,鸡蛋要弄成蛋花,稍调味就能吃了。