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更新时间:2013-06-05 16:04:31
婆婆是糖尿病患者,最近不知道怎么的就患上了糖尿病性视网膜病变。医生告诉我不用担心,通过饮食就可以改善这些症状的。于是我就在医生的指导之下为婆婆准备了一些膳食,现在婆婆的症状已经缓解了不少,我来跟你们分享一下。
1、 早餐的时候我给婆婆准备的是藕汁饮。只要将新鲜嫩藕节洗净,捣烂榨成汁就可以了。。作用是清热生津,凉血散瘀。对婆婆由于糖尿病性视网膜病变的眼内反复出血很有帮助。
2、 午餐是糖醋元参鸭。将鲜藕节洗净切成薄片,鸭子煮熟切块,加入元参和藕炒至七成熟时倒入鸭肉、放入糖醋等炒熟就可以了。有凉血止血,散瘀明目的功效,是糖尿病性视网膜病变患者的最佳药品。
3、 晚餐做的是炒木须肉。黑木耳、黄花菜温水浸泡洗净,木耳撕成小块,黄花菜切成小段,鸡蛋打匀,瘦猪肉切成薄片。爆火将鸡蛋、猪肉分别炒熟盛出,然后将木耳和黄花菜炒熟后,加入鸡蛋、肉片、调料,炒均匀就可以了。可以凉血止血。适用于糖尿病性视网膜病眼内出血,目涩等症。