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更新时间:2013-05-22 10:42:27
昨天吃了个大大的柚子,味道非常清甜。看着柚子皮还有剩下的果肉发呆,心想,就这么扔掉浪费了,怪可惜的。突发灵感,下次买柚子吃不完何不用来制作柚子茶。秋季气候干燥易上火,柚子茶也是降火不错的饮料。况且现在正是柚子上市的季节,又便宜又好处多多哦。接下来,看看怎么制作柚子茶吧。
1、 把柚子泡到水里,并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡,所以用盐巴清洗比较干净。
2、 接下来把柚子皮用刀慢慢削下来,尽量把柚子皮上的白瓤削掉,因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好,待会煮起来的口感也会比较好
3、 然后把去过白瓤的柚子皮用刀切成一条条丝,切得越细待会煮后的口感会越好哦。