胆囊结石患者的饮食要注意什么

概述

胆囊结石患者的饮食要注意什么？想必这是很多患者想知道的。胆囊结石是指胆囊内有结石，但在较长的时间内并未出现急性发作，平时也无食欲不振、腹胀和隐痛等明显症状出现。它是目前健康体检查出最多的疾病之一，之前我也有患过这个病，不过现在治愈好了，下面我跟大家分享一下我的经验吧。

步骤/方法：患了胆囊结石，良好的饮食结构和进食习惯很重要，

1、 多饮水，一定要养成饮水习惯， 另外可饮用茶末水预防发作。 患了胆囊结石可以把晒的茶叶干混和研末，用沸开水冲茶末，趁热连同茶叶末一起饮下，每天晨起空腹和睡前各饮1次之外。

2、 青菜、菠菜、笋、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕这些都是很好的利胆食物，他们都有不同程度的溶石作用。另外，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中黏蛋白的形成，有很强的利胆作用。多吃这些食物均有益于防止胆结石形成。

3、 胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品以及煎炸类食物等，这些富含脂肪和胆固醇的食物，患者要少吃。