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更新时间：2013-05-10 11:16:59
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。常吃大葱对人体有很好的保健作用，但以下三类人不宜吃葱
1、 胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。容易导致胃部充血，加重溃疡。
2、 表虚、多汗者也应忌食大葱。
3、 眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
