慢性胃炎饮食方面如何护理

概述

患有慢性胃炎的患者要从各个方面的细心护理，慢性胃炎患者的胃是很娇贵的，所以患者要好好的爱护自己的胃，那么慢性胃炎饮食方面如何护理才好呢？专家提醒患有胃炎的患者，尽量不要喝冷饮，吃冷的食物，避免你的胃感冒！慢性胃炎饮食的话要少量多餐，不要暴饮暴食。

步骤/方法：

1、 病人尽量不要吃已经冷的饭菜，如果冷的话要去热一热再吃，还有不要喝凉水，尽量喝冷的开水。不要吃油腻的食物，高胃酸者应避免进酸性、多脂肪食物。

2、 观察并记录病人每天进餐次数、量、品种，以了解其摄入的营养素能否满足机体需要。定期测量体重，监测有关营养指标的变化，如血红蛋白浓度、血清蛋白等。

3、 向病人说明摄取足够营养素的重要性，鼓励病人少量多餐进食，以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为原则。避免摄人过咸、过甜、过辣的刺激性食物。

4、 与病人共同制定饮食计划，指导病人及家属改进烹饪技巧，增加食物的色、香、味，刺激病人食欲。胃酸低者食物应完全煮熟后食用，以利于消化吸收，并可给刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、鸡汤等；