胆囊结石不能吃什么

概述

我们的胆结石患者不能吃酸性的水果，因为酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起我们胆绞痛，加重胆结石。我们的胆结石患者还应该注意，忌食没有洗干净的水果，我们还要防止进食蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。胆囊结石不能吃什么呢，分享给大家

步骤/方法：

1、 少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促进胆汁分泌，胆囊收缩，如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作

2、 不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重。

3、 忌辛辣刺激的食物，忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一，胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣刺激可以助湿生热，故当忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。