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更新时间:2013-05-09 10:16:09
众所周知,海带中富含无机盐,日常生活中适当使用海带能帮助我们吸收饮食上没有吸收到的碘。因此患有甲状腺瘤的患者等都会在饮食中加入海带紫菜等食物来帮助吸收缺失的碘。那么,有什么有效的食疗既简单又美味而且又能帮助甲状腺瘤患者的康复呢?不用急,现在,让我们一起来看看海带排骨汤这道可以有效帮助甲状腺瘤患者的食疗吧。
1、 先准备以下材料,各大超市、菜市场都能买到。海带50克,排骨200克,黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。
2、 先将海带用水泡发好,洗净切丝;排骨洗净斩块。
3、 锅烧热,下排骨煸炒一段时间,然后加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量,烧至排骨熟透。
4、 最后加入海带,烧至入味,加味精、盐等调味,佐餐食用。
1、海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了。 2、不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。 3、吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。