海带肉丝汤助你预防甲状腺肿瘤

概述

海带肉丝汤美味又营养，这个听起来很简单的一道汤，做起来也很简单。可不要小瞧这道汤，小小肉汤蕴含大大的营养，日常上可以帮助我们预防甲状腺肿瘤。海带里面富含碘，而甲状腺肿瘤的成因之一是缺碘，那么日常生活中我们就要补充足够的碘来预防疾病。现在，让我们一起来看看这道汤的做法吧。

步骤/方法：

1、 用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。

2、 先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝，待备用。

3、 锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透。

4、 最后加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。

注意事项：

1、猪肉要选择新鲜猪肉，最好不要要冷冻的猪肉。 2、挑选海带时应选择捆绑结实味道咸鲜的。 3、煮的时间不宜过久，煮得太烂口感不好。