高胆固醇血症的人应该怎么吃呢

概述

虽然俗语云：人吃五谷杂粮哪有不生病，但是当我知道自己患了“高胆固醇血症”的时候我哭的死去活来，据说“高胆固醇血症”是一种比较严重的病，还会引起动脉硬化，故在患病之后我就被动地关注了与胆固醇有关的各类信息。

步骤/方法：

1、 早就听台湾人说每天早上都吃燕麦片。据说每天吃3/4杯左右的燕麦片可以降低总胆固醇高达8%，故高胆固醇血症的人应该要多食燕麦。

2、 高胆固醇血症的人应该多吃减肥的食品，如苹果、桔子和橙子，也理当多吃一些干豆类的食物，像腰豆、黄豆和眉豆都是含有丰富水溶性纤维的食物，一定要多吃。

3、 中国的传统食品是非常适合胆固醇高的患者吃的，像木耳和冬菇都是很不错的食材，对于降低胆固醇非常有帮助。其次每天晚餐最好吃大米饭，五谷杂粮都吃一点。