老年人饮食应该注意哪些事项？

概述

老年人由于自身器官和生理功能都产生衰退，为了预防老年慢性病，他们饮食必须做些调整，才能获取均衡的营养，保持健康的身体。

步骤/方法：

1、 老年人应少食喊高油脂的食物。低油脂的饮食，可预防老年慢性病、高血压和心血管疾病的罹患。高油脂食物较易使老年人有消化不良、肠胃不适的情形产生。

2、 老年人饮食中应减少盐分的量。应该多选择新鲜的食物，避免选择含盐分的加工食品，以预防高血压。

3、 老年人应该注意少食多餐。由于老年人胃肠蠕动减慢，常有消化不良的情况，导致他们逐渐倾向偏食或不吃，长期下来，将会影响健康。饮食可采取少食多餐，具体餐数视个人情况而定，使他们能获得足够的营养。