怎样预防食管癌

概述

听我表姐说，她老公家的亲戚有两个人都得了食管癌。虽然不是直系的亲属，但我感觉一家里有两个得同样地的病的，就怕是遗传性的。然后我让我姐平时一定自己要注意，预防好此病。上个星期我还找我同学要了一些专门预防食管癌的资料。现在与大家一起分享！

步骤/方法：

1、 遗传致病因素的预防：食管癌是比较容易遗传的疾病，如果家族中有些食管癌患病的后代，需要特别注意预防。应该每年或者是每半年就到医院进行一次休检，这样可以起到预防和早发现早治疗的作用。

2、 改变喜食霉变食物的习惯：有些人特别喜欢吃些已经霉变的食物，比如说臭豆腐，还有臭豆腐乳都是一些发霉后造成的食物。霉变后的食物会有大量的细菌和其它的不好的东西，人吃了容易引发食管癌变。

3、 大蒜鲫鱼汤 将鲫鱼、大蒜、姜、绍酒同放炖锅内，加清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮30分钟，加入盐、味精即成。每日1次，每次吃鱼、大蒜共100克，喝汤。可佐餐，也可单食。