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熬中药能直接用热水吗

健康分享者:ask72533155w5

更新时间:2019-05-27 14:15:16

概述

用中药来调理身体对于很多人来说都是有效果的,但是相比较于制作成为药片的西药而言,中药的使用方法是比较复杂的,面对着大包小包的中药,我们大家可能一时之间不知道如何下手。其实在我们熬中药的时候也是有一定的讲究的,通过合适的方法能够让中药药效更好的发挥,那么煎中药能直接用热水吗?

步骤/方法:

1、 第一点,在熬中药的时候最好不要直接用热水熬。很多人图方便省事就会直接用热水来熬中药,但是这样的做法会导致中药表面的蛋白质变性,影响内部有效成分的释放。

2、 第二点,熬中药的时候要使用凉水浸泡半个小时之后再慢慢的熬。用凉水浸泡半个小时有利于有效成分析出,这样的熬中药的方法可以更好的发挥中药的营养价值。

3、 第三点,熬中药的时候要注重容器的选择。专业的熬中药的容器应该是砂锅或者是瓦罐,这样的容器不容易与中药的有效成分发生化学反应,更有利于保留中药的有效价值。

注意事项:

所以在我们熬中药的时候,最好不要直接用热水来熬,因为这样会导致中药的有效成分大量的损失,对于中药的药效发挥是非常不利的,要用凉水浸泡之后再熬。

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