胃溃疡饮食方面要注意些什么

概述

提起胃病大多数人或轻或重都有，有的时候感觉胃疼胃酸胃胀，反酸嗳气等，这些都是胃病的表现，有很多人在胃病症状较轻的时候不在意，认为只是早上没吃饭，或是辣的吃多了造成的，只要有了胃病的症状就不要大意，不要等到胃病发展为胃溃疡或是胃穿孔时在后悔莫及。只有胃好了才能消化吸收食物的营养，这样身体才能够健康。胃不好的人身体一般都比较瘦弱，这就是因为营养得不到充分的吸收造成的。

步骤/方法：

1、 1：饮食要以有营养易吸收为主，食物当中要富含维生素，热量以及蛋白质，做法上要以软烂为主，比如煮软面条在放一些蔬菜和瘦肉丝，还可以煮粥要多煮一会，在配上些蔬菜和豆制品，总之不要吃坚硬不易消化的食物。冰凉的食物也要远离，这些都会给胃造成负担。

2、 2：食物要选择性的吃，比如生大葱大蒜，爱喝的咖啡，以及浓缩果汁和各种酒都要禁止。甜食会刺激胃酸大量的分泌，加重病情。太热的食物会刺激溃疡面疼痛剧烈，甚至引起出血。而太冷太硬的食物，给胃肠造成负担，不容易消化。所以选择食物上要充分考虑这类食物能不能吃，适不适合吃。

3、 3：制作食物的方法上也要注意，尽量选择炖菜炒菜以及蒸煮的方式，油炸、煎以及熏烤的方式都是不健康的，特别是对于胃溃疡的人来说，这些做菜的方式不容易消化，在胃里停留的时间长，会影响胃里溃疡的愈合，不利于身体健康。凉拌的方式很健康，但是对于胃溃疡的人来说，凉拌菜首先要把菜焯熟在凉拌是最好的。

注意事项：

胃溃疡病人要注意的是，平时的饮食习惯已经饮食环境也是重要的，在患病期间，最好能给自己定制食谱，每天按时吃饭，吃饭时细嚼慢咽，少说话不看书不看报，要保持良好的心情饮食，切勿在生气之后和生气之时吃饭，这样会增加胃肠负担，造成胃酸分泌过多，给胃溃疡加重。