海带与什么食物相克

概述

时间万物都是相生相克的。海带是一种含碘量很高极具营养价值的蔬菜，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用。同样的与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。但是如果海带和一些不能够相混合的食物放在一起，不仅不会有营养，还会产生副作用，下面我们就来讨论一下海带和那种食物是相克的。

步骤/方法：

1、 首先是海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。像是蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼和火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。但是可以和豆腐一起煮，那样可以有降血压、均衡营养的作用。

2、 第二是海带不能够和柿子、酸涩水果和茶一起食用，他会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适，和猪血食用的话，会不利于消化吸收，引起便秘。如果和木耳在一起的话，可以排毒素、促进营养吸收。

3、 此外还有，海带和薏米在一起的话会引起淤血：和甘草的话会有毒物的产生：如果和白酒的话会造成消化不良。但是如果我们和菠菜的话可以强健筋骨，和紫菜可以治水肿、贫血，和黑芝麻可以益寿养颜。

注意事项：

在吃海带的时候，适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良、甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖等的人食用。脾胃虚寒的人最好少食用。