通风病不能吃什么

概述

我们平常所说的痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。而且据了解，痛风的发作和饮食有着十分密切的关系。痛风虽然和遗传基因之间有很大的关系，但实际上痛风的饮食都是导致复发的主要因素。下面我们就来了解一下痛风的饮食相关知识，因为如果不正确的饮食，不但对于身体没有好处，而且会加重痛风病的病情的。一定要注意以下饮食。

步骤/方法：

1、 第一点，要知道，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母等等。

2、 第二点，患者要控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

3、 第三点，建议患者多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少。但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。

注意事项：

以上的一些食物就是通风病病人需要注意的了，主要就是嘌呤的含量来分类的，对于痛风病人一定要吃含嘌呤较少的食物，而且不要喝那么多酸奶了。