警惕吃未熟的火锅食物致甲肝

概述

现在大部分的人都喜欢吃火锅，认为吃火锅菜的品种多，营养丰富，能保证人体全面吸收多种微量元素以及矿物质，还有大部分的人最喜欢吃鲜嫩的肉类，往往把这些食物在火锅里面稍微烫一下就开始吃了，大部分这些食物都是八成熟，这些没有烧熟的食物，和一些肉类，人们吃了之后最容易感染一些疾病，例如吃了不熟的海鲜，就有可能感染甲肝病毒，所以在吃火锅的时候一定要警惕吃未熟的火锅。　

步骤/方法：

1、 病毒专家告诉大家，在日常环境中，60度的时候，甲肝病毒可存活12个月，只有在100度以上，需要继续加热5分钟，才能够杀死病毒，大家可想而知，如果吃不熟的火锅会产生一定的甲肝病菌，给身体带来严重的危害。

2、 通过一定的实验得出结论，旋毛虫，囊虫等三大寄生虫，都有可能通过火锅传播，特别是对于未煮熟的食物和海鲜一类的，产生这三大寄生虫的可能性最大，所以大家在吃火锅的时候，不但要注意肉类的清洁卫生，必须要把这些食物煮熟之后再吃。

3、 未熟的火锅，大家吃了之后，确实容易导致甲肝，现在很多的年轻人都患了甲肝的疾病，而引起甲肝的主要原因，都是因为人们在平时吃火锅的时候，喜欢吃一些鲜嫩的食物，这样对自己的身体健康是不会有一定好处的。

注意事项：

所以大家以后在吃火锅的时候，一定要小心，不要因为自己喜欢吃一些鲜嫩的食物，就把这些食物在火锅里蘸一下就开始吃，这样这些食物都没有煮熟，容易产生甲肝病毒，在吃火锅的时候，把这些食物放入火锅里面，煮5分钟之后再开始吃。