对症选好冬季食补最佳菜果肉饮

概述

每到冬天，我的皮肤就变得很差，发干，发痒。我擦过很多药，没什么用。后来去看医生，医生说没什么问题，一种常见的症状，医生告诉我，冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒。这也是属于心身疾病的一种。冬季气侯干燥，天气寒冷，女性的皮肤经常出现颜色黯然，粗糙干裂等情况。因此冬季更应该特别注重容颜的保养。而采取食补，是冬季最适合的养生方法。

步骤/方法：

1、 在冬季的时候，我们可以用白萝卜炖小排，就是用白萝卜半根400克，加上猪小排500克，加入各种调料。砂锅中倒入适量的水，大火烧开，撇去浮沫；加入切好的白萝卜块，白萝卜营养丰富，还有滋补润心，通气活血之功效，因为萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。

2、 还有就是鲫鱼豆腐汤，用一条鲫鱼1条，加上一块豆腐，葱姜适量，砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。然后在加入葱、姜，倒入开水，煲40分钟后加入豆腐，放入盐、胡椒、鸡精调味即可食用。在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道特别的鲜美，冬季是吃鲫鱼的好季节。

3、 香菇炖鸡，用整鸡1只，加上适量的香菇，少许的红枣和枸杞1，姜片，盐少许。砂锅中倒入冷水放入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，加入泡过的红枣，枸杞，香菇，喝前撒些盐调味即可。这个可以补气血、养颜，提高免疫力。

注意事项：

冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。比如粳米、玉米、小麦、黄豆等谷豆类；韭菜、香菜、等蔬菜；羊肉、狗肉、带鱼、虾等肉食；橘子、菠萝、荔枝等水果。