不同颜色的食物有哪些不同的功效

概述

饮食与人的健康息息相关，中国历来注重饮食养生。暴饮狂食，容易得病；合理饮食，身体健康。只有科学饮食，才能吃出健康。中医有五色补五脏之说，也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。肝色是青色，属春天。青色食品多补肝。在春天应适当多吃青笋、青菜、青豆、菠菜等青色食品。下面小编就介绍一下不同颜色食物的功效吧。

步骤/方法：

1、 心的颜色是红色，红色的食品有养心入血，并有活血化淤的作用。尤其在夏天，养心更为重要。应适当多吃西红柿、红苹果、红辣椒等红色食品。肺对应的是白色，白色的食品有补肺的作用。秋天应适当多吃白果、白梨、百合、秋梨膏等白色食品。

2、 肾的颜色是黑色，那黑色的食品有益肾、抗衰老的作用，而且冬季适宜养肾。因此，冬天应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。脾对应着黄色食品，有补脾的效果。紫色蔬果中含有花青素，具有抗血管硬化作用，从而可阻止脑中风。

3、 假如生来体质较弱，易受感冒病毒的侵袭，可以多吃一些红色食物，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。平常除了学习之外，还可以多带一点红糖姜茶，多加锻炼。

注意事项：

蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，让人情绪低落。为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如香橙等，便不会有问题了。