香辣鸡翅虾的两种做法

概述

食物使我们每个人都需要的东西和能量，有了食物我们就拥有了能量才能做其他的事情，能满足我们的生活活动，延续我们的生命。说我们生命中不可缺少的东西，所谓民以食为天，我们的食物从远古的文明最开始以生食为生，后来通过雷击产生的火花使我们人类可以吃到熟食，也好吃了许多，随着时间的推移，食物可以依据各种方法做成非常美味的东西。几天大家就跟小编一起学习一下香辣鸡翅虾的两种做法吧。

步骤/方法：

1、 鸡翅和虾是我们日常生活中非常熟悉的食物想必大家都不会不知道吧，有很多人都喜欢吃这两种食物，可以给我们带来许多的健康物质和营养物质，是非常值得我们去吃的食物。说道这里大家就要问了那么怎么才能把这两种东西鸡翅和虾做得非常的美味使我们爱吃呢，这个问题想必喜欢吃虾和鸡翅的人都想知道和学习后自己做来吃吧。

2、 小编是一个学习过厨师的，曾在新东方学院进行过一段时间的学习，很爱做美味的食物。所以大家跟我学没问题哈哈。那么香辣鸡翅虾有那两种做法呢。不管是鸡翅还是虾，营养价值高这是众所周知的事情，尤其是虾，不但含钙非常的丰富。是很好的。1；鸡中翅洗净打花刀待用，大虾从背后开刀待用，时令青菜洗净待用，时令青菜焯水加蒜蓉煸炒盛入锅中待用。锅内加油烧至五成热将虾与鸡翅分别炸熟待用锅内加底油依次下入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒节、青麻椒碎炒至出香味后加入适量水，煮至出香味调口，加入料酒、白糖、鸡粉调味将炸制好的鸡翅与虾下入锅内喂至入味，加入芹菜出锅，倒在炒好的菜底上面即成，将香葱段摆置上面、把葱洗净，切成碎末，放入碗内，加入精盐、红油、酱油、白糖、味精、麻油，搅拌后浇在盘内的鸡翅上即成。这样可口的食物就完成了大家知道了吧。大家一起去试着做一做吧。相信大家一定会做的非常好吃的。赶紧去吧。

3、 下面跟着小编学习第二种。第一把食物向上面的方法处理好弄干净特么是虾子要弄干净虾线。是脏东西。把芹菜切成条。第二把鸡翅放入锅中炸到金黄捞出，再下入虾炸到金黄捞出。第三锅中加油烧至5成热加入姜蒜末，加入火锅底料，豆瓣酱炒香，下乳鸡翅和虾子放入芹菜煮熟就好了出锅装盘既成。非常美味食物是不是很好学呢，大家一起去做吧。

注意事项：

注意事项；第一呢虾子一定要处理干净虾线不然吃了不好。第二鸡翅要用料酒码制才不会有腥味。第三炸鸡翅和虾油温不要过低。炸了一次在烧高温复炸一下这样口感就很好脆。