痛风病人如何正确饮食

概述

痛风是一种高尿酸血症，主要是由于饮食中嘌呤含量过多，身体代谢不畅，导致血尿酸升高。痛风主要表现关节的红肿痛，发作起来特别的痛，行走都非常困难。痛风给患者带来严重的生活影响。痛风也一种生活方式病，如果在生活饮食中多加注意，可以减轻痛风的症状，具体痛风在饮食上要注意哪些呢，急性发作期要注意什么，小编总结了以下几点。

步骤/方法：

1、 首先，饮食要低盐、低脂肪、低糖，特别是低嘌呤。要避免摄入嘌呤高的食物，比如动物内脏、海鲜、贝壳类、海鱼、肉汤。特别是在急性发作期，更不能吃这些食物，以免症状加重。另外要尽量少吃一些中嘌呤食物，比如啤酒、豆类、蔬菜中的芦笋、香菇等一些菌类。另外，要戒烟忌酒，以及浓茶、咖啡、花椒等辛辣刺激的食物。

2、 饮食上，嘌呤较少的食物一般是碳水化合物较高的食物，比如主食：粳米、小米、燕麦等五谷杂粮。还有蛋白质类如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。嘌呤较低的蔬菜如萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等，各种水果如苹果、樱桃、香蕉、猕猴桃等。痛风患者可以随意选择这些食物。

3、 痛风患者还要多饮水，每天保证喝2000-3000ml的水，促进嘌呤在身体的代谢。在饮料选择上，可以选择新鲜的蔬果汁，如苹果胡萝卜汁；柠檬水、五行蔬菜汤等碱性的饮料。但是如果有严重的肾功能不全时，不能过量饮水，应该听医生的指导，以免加重肾脏的负担。

注意事项：

烹调上，要注意少油、少盐，尽量以蒸、煮、炖、清炒为主，避免榨、煎、烤。同时，生活上要有规律，每天进行适当的运动，保持健康的体重，这些都有利于痛风的控制和改善。