怎样吃才能赶走“节日心脏病”

概述

估计是都有很多朋友在美好又放松的节假日有这样的困扰，比如说觉得自己肠胃不适、心脏不适之类的。其实这就是由于在过节期间摄入了了太多含有高胆固醇、高脂肪酸的食物，我们现在就来一起了解一下，怎样可以有效预防“节日心脏病”首先我们要先了解一下节日心脏病”的根本起因。主要是由于我们摄入了很多不健康的脂肪酸，还有大量的胆固醇。

步骤/方法：

1、 现代人喜欢在节假日大吃大喝，是十分不开的。所以要预防“节日心脏病”的重点之一，就是要注意控制自己对于像猪肉、墨鱼、鱿鱼这类的食物，多吃一些鱼肉、蔬菜、水果，追求达到膳食平衡状态。

2、 在烹调的时候我们要注意选用适合的油，比如玉米油之类的，在烹调时也要多加注意，比如说用油将肉炒熟，以后再用开水去浇淋肉片，这样可以使风味不变，而油脂含量则大大降低。

3、 还有很多喜欢煲汤的那朋友，我们也可以用一些巧妙的想法来赶走“节日心脏病”，比如我们可以再将汤煮开，冷却以后放入冰箱，用冰箱使它上面的油脂分层，最后将它拿出来，把上面的油脂去除，重新加热，这样我们就可以少摄入很多脂肪，

注意事项：

我们在吃一些肉类的时候也需要把它的皮和脂肪层去掉，因为这其中含有很多的脂肪。为了降低坏脂肪酸，我们可以用玉米油代替常用的调和油，因为玉米油中有一个非常好的酯类物质，它可以通过竞争的作用，来降低血液中的胆固醇含量。他可以使血液中总胆固醇的水平降低10%左右，坏胆固醇，降低15%左右，对我们的身体代谢有一个比较好的促进作用。