如何杀死禽流感病毒

概述

禽流感病毒主要经呼吸道传播，通过密切接触感染的禽类及其分泌物、排泄物，受病毒污染的水等，以及直接接触病毒毒株被感染。在感染水禽的粪便中含有高浓度的病毒，并通过污染的水源泉由粪便-口途径传播流感病毒。目前还没有发现人感染的隐性带毒者，尚无人与人之间传播的确切证据。禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线、各种消毒药敏感，容易被杀死，70℃加热数分钟，阳光直射40小时至48小时即可使禽流感病毒丧失活性，所以您说的高温蒸煮2小时时肯定可以杀死病毒的。

步骤/方法：

1、 首先禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强在100℃的沸水中，几乎瞬间病毒就会被杀死，而根据国家相关部门论证，H7N9禽流感病毒在70℃的环境中几分钟后就被灭活但禽流感病毒可在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下存活较长时间，如粪便中和鼻腔分泌物中建议可以将衣物放入水里煮一下杀毒

2、 要首先养成良好的生活习惯，特别是有小孩和老人的家庭，不论天有多冷，每天最好都要定时开窗通风两次，每次30分钟。通风时间最好定在上午9：00—10：00和下午3：00—4：00，因为直射阳光下40—48小时即可灭活该病毒，如果用紫外线直接照射，可迅速破坏其感染性。而且新鲜空气有稀释病毒、清洁室内空气的作用;

3、 养成良好的卫生习惯，做饭时一定坚持生熟分开，如切生鸡肉的案板和刀就不能再去切熟食，否则直接入口的熟食就容易沾上病菌，如果这只生鸡正好是一只病鸡，那么人就很可能被传染上禽流感;不要喝生水，鸡肉、鸡蛋一定要煮熟了吃。

注意事项：

注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。食用之前高温充分烹煮，杀灭病毒，可放心食用，建议不要恐慌，平时多注意卫生就可以了。