吃什么降低胆固醇

概述

我们大家身体是否健康，很大一部分就是取决于我们日常三餐的饮食，而合理的营养食入是身体健康的物质基础，所以说，平衡膳食是合理营养的途径。而人体的生长发育，离不开多种营养物质。多种营养物质的均衡，离不开良好的饮食习惯。比如，一日三餐都应当按时食用，除了肉类的食物还要多吃新鲜的蔬菜水果。那到底吃什么降低胆固醇？

步骤/方法：

1、 降低胆固醇的食物，首先可以适当的搭配粗粮吃，除此之外，还有新鲜的蔬菜和水果。这些食物含有纤维素，和丰富的维生素，能减少胆固醇的吸收和抗氧化的作用，而且过多的纤维素能促进胃肠道的蠕动，促进肠道营养，包括胆固醇的排泄。

2、 此外，还可以多吃一些不饱和脂肪酸丰富的食物，像是鱼类的食物，鱼类的营养物质能软化血管的作用，使血管动脉粥样硬化软化，脱落，所以鱼类对人体还是比较有益的，减少胆固醇的沉积。

3、 除此之外，还可以吃一些含卵磷脂比较丰富的食物，常见的有豆制品食物，这类食物可以促进胆固醇的排泄，同样的，可以降低胆固醇的食物还有大蒜，洋葱，韭菜，牛奶等，都有不错的食疗效果。

注意事项：

建议患者在治疗期间一定要尽量多卧床休息，帮助身体元气的恢复，除此之外，患者在日常的饮食中可以尽量多摄取维生素以及较容易消化的食物为主。