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更新时间:2016-08-02 17:56:38
维生素c是人体必需的,具有提高免疫力、预防癌症、保护牙龈等作用。一般蔬菜中水果中富含维生素,像西红柿、葡萄、橙子、红枣、猕猴桃、竹叶菜、青椒等。长期按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。所以维生素c的食用人群很多,免疫力低下、容易感冒、牙龈经常发炎出血的人需要多补充维生素c,女性皮肤不好、易长斑的都需要补充维生素c。
1、 一、导致腹泻、呕吐。维生素c的效用很多,但是也不能多吃。维生素c的毒性虽然很小但是长期大量服用也会出现恶心、呕吐、腹泻等现象。这事由于大量的维生素c改变了体内的调节机制,加快了分解和排泄。
2、 二、出现结石和贫血。维生素c长期服用过多,会在体内代谢成草酸,使尿中草酸盐升高,形成结石。同时也会使体内的微量元素铜、锌的含量下降,造成维生素B12的缺乏,引起贫血。
3、 三、影响儿童和妇女。维生素长期大量服用会提高身体对铝的吸收,损害骨骼和大脑。孕妇如果长期大量服用维生素c会影响胎儿的正常发育。正在生长期的儿童如果长期大量服用,会损害骨细胞的形成,影响儿童成长。
注意:如果暂时服用过多,不用太担心,只需要大量饮水。吃维生素C的时候不要与茶水、饮料一起服用,会引起化学反应。维生素c在高温的水中会损耗,所以吃维生素c时温度需不高于80摄氏度。