胆结石的饮食疗法

概述

对于胆结石我们应该是不陌生的，这是一种比较常见的症状，主要是胆囊部位出现胆固醇结石或以胆固醇为主的，混合性结石和黑色胆色素结石为主要表现症状。一般是不易发现的，少数患者会出现恶心呕吐以及胆绞痛的症状。长期发展会造成胆囊十二指肠瘘或胆囊结肠瘘甚至诱发胆囊癌。所以我们时要及时采取药物治疗和食疗手段的，那么患有胆结石后，有哪些饮食疗法，我来为大家解答。

步骤/方法：

1、 多喝水。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,是胆结石食疗方法中最简单实用的。现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。

2、 患者平时要少食糖类、肉类。过度食用糖类,可增加人体尿酸度,产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀,促使结石的发生;肉类中含有大量胆固醇,及代谢后产生的尿酸,都是形成结石的主要成分。

3、 患者还可以食用橄榄油。胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。

注意事项：

最后患有胆结石的患者，自己在平时还可以买点小麦、粳米、红枣等食物，将这些食物炖汤喝，效果也是不错的。温热时可以食用，一天2~3次，要坚持服用。通过这些食疗的话，对治疗胆结石也是有很大的帮助。建议患者在日常生活中一定要保持良好的心态，避免精神方面过度紧张和生气，除此之外，生活规律，加强锻炼，限制烟酒及刺激性食物。