柚子皮也是好东西多种健康吃法玩转餐桌

概述

柚子是日常生活当中的一种常见水果，它是一种常见植物的成熟果实，一般生长在我国的福建，江西，湖南，广东，浙江四川等等地方，一般生长在我国的南方地区，生活当中，受到很多人的喜爱。柚子是人们喜爱的一种水果之一，它的营养价值丰富，并且药用价值还很高。人们经常会产生一些疑惑，比如柚子皮应该怎么做才可以很好吃等等问题

步骤/方法：

1、 柚子是医学界公认的最具食疗效果的水果之一，并且柚子茶和柚子皮都具有很高的实用价值，而且还可以入药。柚子的果实比较硕大，呈现出扁球形或者是离心，最重的可以达到3公斤左右，并且表皮光滑。

2、 要知道表皮呈现出绿色或者是淡黄色，味道，酸甜受到人们的喜爱，并且水分还很多。柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方，并且可以在每年的春秋雨季的时候搭配，因为这时候柚子可以吸收很多的水分容易生长。

3、 柚子皮洁白香气比较浓郁，首先可以先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层。接着用滚水将柚子皮关10分钟左右，然后捞起来用清水浸泡一个晚上，第二天捞起来晾干水分，再用清水浸泡，逐渐把柚子皮当中的青涩味去掉。

注意事项：

然后再把柚子皮切成块状，可以用柚子皮蒸排骨，达到营养丰富暖胃，化痰，润化，喉咙等等功效。也可以用猪油搓柚子皮，让柚子皮吸猪油，然后炸透。