小鱼怎么炒好吃?2种做法让你爱不释口

概述

中国的菜式可谓是多种多样。不管是清蒸的还是煮的，还是油炸的，可以说，中国的菜一定是世界上最美味的菜，不仅含有的营养很丰富，并且样子看起来就会让人有食欲，人们都对味道好的食物有好感，尤其是油炸类的食物，香脆，但是又不油腻，实在是受到很多人的欢迎，就来介绍一下关于小鱼怎么炒才会好吃，还有做小鱼的两种比较简单的方法。

步骤/方法：

1、 中国的菜都离不开一个字，那就是炒，所以如果要做小鱼的话，最好可以做一盘炒小鱼，首先推荐的第一种菜就是辣椒炒小鱼，最好是红辣椒，炒出来的菜才会更加的入味儿，首先要准备的食材就是辣椒，以及新鲜的小鱼，那就最好是去超市买新鲜的辣椒，按照一般的炒菜顺序就可以了。

2、 第二种要介绍的就是一种我们平时不常见的菜，叫做小鱼炒鸡，听到这个名字，可能大家就会感觉到特别的奇怪，小鱼怎么炒鸡。其实是这样子的小鱼，用它的个个都会比较的小，并且会带有一点点的香味，在炒鸡块的时候，如果将小鱼放进去的话，两者在一起就会更加的美味。

3、 以上推荐的这两种做法只是很多种做法中的两个，如果想要尝到更多比较新鲜，比较有创意的炒法，可以自己创新一下，或者是找一些比较有经验的厨师问一下，说要注意的是，小鱼跟一些菜搭配在一起，可能会产生一些不好的现象，所以在做的时候一定要注意。

注意事项：

需要注意的是，有很多人可能对炒小鱼只是有一点点的喜欢，最喜欢的可能还是炸小鱼，因为炸起来的小鱼不仅仅香，还很脆，如果满足人们的对美味的追求。