药食同源鱼腥草推荐五款药膳方

概述

药食同源，刚开始我并不知是什么意思。后来才渐渐悟到，原来是将药物与食物相结合，做出一道美丽的佳肴，从而发挥出药物的功效。而我们今天要说的这种药物名为鱼腥，在家里这种草随处可见。有人就又把它称为截耳根、猪鼻拱。不管叫什么只要只要它为鱼腥草就行。既可以用作药，当然也可以当菜来炒，因此又称其药食同源鱼腥草，那关于鱼腥草有哪几种药膳方呢？

步骤/方法：

1、 而关于药食同源的鱼腥草总共搜集到了五种药膳方。药膳方第一种为鱼腥草炒肉丝。与平常炒菜相同将准备好的猪肉、鱼腥草切好就可以翻炒了。对于这一药方可以针对于肺炎、口腔溃疡、营养不良等疾病有效。药膳方当然第二种呢则是与猪肺一起煮，这种吃法具有清热解毒的效果。

2、 第三种鱼腥草的药膳方则是与辣椒一起爆炒。这样炒出来味道极好。同时让鱼腥草的药效发挥到极致。可以治疗一些头疼、感冒之类的疾病。但是要注意的是我们能食用的只是白色的根和叶。其他的不一定可以食用。

3、 最后的两种的药膳方呢，一个是鱼腥草煮鸡蛋，另一个则是鱼腥草炒鸡蛋。两种药膳方都是与鸡蛋有关，同时都是想把鱼腥草的功效与鸡蛋的营养紧密结合，从而就可以达到预防疾病、增强体质的效果。

注意事项：

关于药食同源的药物有很多。这次我们着重讲述了鱼腥草。也介绍了关于鱼腥草的五大膳食方，虽都是平常做法但都有较强的功效，如果有小感冒、发烧啦都可以试用药膳方哦。