自制川辣火锅汤底怎么做呢教你轻松做出火锅店的香辣味道

概述

很多的人都是非常的喜欢吃火锅的，尤其是在冬天的时候，天气比较的冷，那么吃一点辣辣的火锅其实是非常的温暖的。我们平时应该都爱吃火锅，特别是到了冬季，跟朋友，家人，同事都会去火锅店，吃上一顿，会感觉很过瘾，有很多人平时在家的时候也喜欢吃火锅，一般我们在家吃火锅的时候都是在超市里买的火锅底料，自制川辣火锅汤底怎么做呢？教你轻松做出火锅店的香辣味道。

步骤/方法：

1、 在做火锅汤底之前其实要准备的就是牛油，还有很多的香料，其实这是非常的简单的，把牛油和菜油一起化开，然后就把准备好的姜蒜香料辣椒放在里面一起炒，炒香了之后就可以加一点高汤了。

2、 火锅是很多人喜爱选择，在冬季吃火锅，不仅可以消除身体寒气，在预防感冒疾病上也是很有帮助的，不过吃火锅也需要适量的进行，有很多人在吃火锅的时候，都是没有节制，这样对身体会造成影响。

3、 在制作火锅底料的时候，完全可以根据以上的方法进行，不过制作火锅底料一次不能过多，够一次使用最佳，否则剩下的火锅底料是很难保存的，使用剩下后的火锅底料很容易伤害到身体健康。

注意事项：

我们平时在火锅店吃火锅的时候对于他们的底料也感觉没有什么难的，有的时候卫生安全我们也不是很放心，因此其实是可以自己在家做火锅底料的。