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更新时间:2016-02-20 13:34:06
鸡肉是指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,这种食物的营养可是非常高的,那么吃鸡肉的好处您是否了解了呢,我们可以再看看下面的介绍哦。
1、 鸡肉在很多人眼里都是一种常见的食物,实际上这种食物的热量是比较低的,而且它的蛋白质含量是非常高的,很多孕妇怕自己吃太多肉会长胖,那么吃点鸡肉就可以减少体重过快增长的情况。
2、 鸡肉有很好的补气作用,很多女性体质不是很好但是一下子吃太补的东西又不行,这时候通过肌肉来调理身体就非常合适,这种食物对畏寒怕冷、乏力疲劳都有不错的改善作用,但是大家也要注意营养的均衡安排。
3、 很多女性都知道鸡肉的美容价值是非常高的,它的维生素C含量就比很多普通食物要多得多,而且补钙的效果也不错,鸡肉中所含的核黄素、尼克酸、维生素A对美容都是有帮助的。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C等成分都很高。