紫薯的吃法

概述

紫薯是个营养丰富的食物的，特别是紫薯的深加工以后，是可以提取花青素的这种物质的，而花青素是一种天然的紫色的色素添加剂，正是因为它的安全无毒副作用，虽然价格贵些，但是仍然畅销于国际一些大市场的。深受人们的喜欢的。那么紫红薯其实还可去皮以后，然后进行烘干、粉碎，在进行加工成全粉的。这也是极好的食品加工原料。那么紫薯的吃法有什么？

步骤/方法：

1、 紫薯的吃法有很多的，在这里我们只说下紫薯的日常使用方法，该方法特别适用于中老年人的，也就是蒸紫薯吃。需要我们先去超市买一些质量比较好的紫薯，不要太多了，要不放时间长也不好。

2、 回到家里以后，就要做蒸紫薯的准备工作了，首先先要把紫薯清洗干净，然后放到一个不锈钢的盆里控下水就可以了，然后把蒸锅里放上水，水量为把紫薯淹没为宜。然后放入紫薯。

3、 接下来开火，首先要大火烧开锅，然后再转为小火蒸半个小时就可以了。吃的时候，不要太着急的，一定要等紫薯不太热的时候吃的，否则太烫的话，对人们的消化道是很不利的刺激的。

注意事项：

做紫薯的时候，需注意的事项是，紫薯虽然是营养丰富的，但是不建议吃太多的，因为一次吃太多的话，紫薯是很容易造成消化不良的疾病发生的。