分享三道冬季产妇进补汤水

概述

刚刚生完孩子的产妇，身体自然是元气大伤，一方面是产后身体的恢复，一方面是新妈妈应对宝宝的各种挑战。因此月子期间，产妇需要适当进补。冬季产妇要如何进补?一起来看看以下几道保健汤水。

步骤/方法：

1、 黄花肉片汤作用：黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。制作方法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

2、 健脾利湿的鸡仁冬瓜汤作用：消除产后妈妈身体浮肿，补中益气。原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。制作方法：将党参去净灰渣，烘干研制成末;苡仁去壳，洗净;鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净;同时放入锅中加适量水小火慢炖。

3、 牛肚补胃汤作用：补胃键脾，增强体力。原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。制作：牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2—3小时，直至肚烂。

注意事项：

坐月子对于女性朋友来说是一个非常关键的时期。月子坐得好，产后自然更加容光焕发，因此，产后一个月的保健的工作不容忽略，当然，保持好心情，也有利于产后身体的恢复。