冬季养生粥

概述

冬季是进补的时节，选择推荐这款粥，是因为选用了核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用文火煮熟。营养很丰富，保健功效又很显著，因此，称其为冬季养生粥。 在网上学来的

步骤/方法：

1、 主料：花生米80g，核桃100g，板栗150g，糯米100g，红枣6个 如果想煮多一点，可以按照比例多放点

2、 花生米洗干净用冷水泡1小时，这样会比较容易熟。

3、 红枣洗后用冷水泡1小时，入锅前再洗净。

4、 将花生米连同泡花生米的水，及洗干净的红枣置于煮锅中，加适量水煮。

5、 煮30分钟后，糯米洗干净入锅同煮。

6、 板栗去壳，核桃去壳待用。

7、 糯米煮至6分熟时，板栗入锅同煮，其间要适时搅动。

8、 10分钟后，核桃仁入锅同煮，其间要适时搅动。待食材都煮熟了，粥粘稠了即可享用。